Realmente son pocas las personas que nunca en su vida han comido tomate. Muchos lo consideran una hortaliza, pero debes saber que realmente se trata de una fruta. En italiano, tomate se dice “pomodoro”, que significa “manzana dorada”, lo que también lo ubica dentro de esta familia. El problema puede estar en la falta de sabor dulzón.

El kale, también conocido como col rizada o col berza, es muy popular en Europa. Llegó a Estados Unidos y algunos países de Latinoamérica en la década de 1980 y, en los últimos años, ha ganado bastante popularidad por sus propiedades y su boom entre celebrities, que lo consumen como parte de dietas y en especial a través de los llamados jugos verdes.